Bánh Chè Lam Chú Béo Bịch 280 Gram – Đặc Sản Hà Nội [TD FOOD]

Bánh Chè Lam Chú Béo Bịch 280 Gram – Đặc Sản Hà Nội [TD FOOD]

Bánh chè lam Chú Béo – đặc sản đậm đà hương vị Hà Nội – là sự hòa quyện tinh tế giữa những nguyên liệu truyền thống: độ dẻo quánh của mật, độ mịn màng của bột nếp, vị cay nồng của gừng, cái béo bùi của đậu phộng giã nhỏ… Tất cả tạo nên một chiếc bánh không chỉ ngon mà còn đòi hỏi sự khéo léo và tay nghề cao từ người làm.

Chè lam mang trong mình đủ đầy hương vị khiến ai thưởng thức một lần cũng phải lưu luyến: dẻo mềm nơi đầu lưỡi, ngọt dịu nơi cổ họng, cay ấm nhẹ nơi đầu môi, và bùi thơm lan tỏa khắp vòm miệng. Vị ngon ấy không quá rực rỡ, mà thấm đẫm, nồng nàn, quyến luyến mãi không thôi.

Vào những ngày tiết trời se lạnh, được nhâm nhi vài lát chè lam cùng chén trà nóng thì thật là thú vị. Thái bánh thành từng khoanh nhỏ, thưởng thức từ tốn — cắn một miếng bánh dẻo thơm, nhấp một ngụm trà ấm, để cái ngọt, cái cay, cái thanh quyện vào nhau đầy tinh tế. Một trải nghiệm mộc mạc nhưng sâu lắng, rất đỗi Hà Nội.